fbpx

Bistro

Bistro

Vinter 23

Hotell och restaurang är öppet på helger torsdag-söndag från lunch till lunch. Från 15/2 till den 23/4 är allt öppet dagligen.

Bistro Lunch 11.30-14.00

Högrevsburgare

180/360g
Briochebröd, semitorkad tomat, sallad, syltad rödlök, rökt cheddar, saltgurka, salsa på grilllad paprika samt chipotlemajonnäs. Serveras med ostslungade pommes.

Lins & rödbetsburgare

180/360g
Briochebröd, semitorkad tomat, sallad, syltad rödlök, rökt cheddar, saltgurka, salsa på grillad paprika samt chipotlemajonnäs.Serveras med ostslungade pommes.

Älgkebab

Kryddigt älgskav, sallad, syltad rödlök, feferoni, semitorkad tomat, chipotlemajonnäs samt vitlökssås. Serveras med flatbröd.

Laddade pommes

Pommes, salladslök, picklade söta chilifrukter, semitorkad tomat, ost, chiracasås samt vitlökssås.

Bistro Middag 17-20.00

Högrevsburgare

180/360g
Briochebröd, semitorkad tomat, sallad, syltad rödlök, rökt cheddar, saltgurka, salsa på grilllad paprika samt chipotlemajonnäs. Serveras med ostslungade pommes.

Lins & rödbetsburgare

180/360g
Briochebröd, semitorkad tomat, sallad, syltad rödlök, rökt cheddar, saltgurka, salsa på grillad paprika samt chipotlemajonnäs.Serveras med ostslungade pommes.

Rödvinsrisotto & Getost

Risotto kokt med rödvin, bakad getost, friterad ostronskivling, rotsakschips samt brynt salviasmör

Röding

Sotad rödingfile, kantarellsås, gravad ädelfiskrom, dillsaltad gurka samt brynt salviasmör. Serveras med potatispure med brynt smör och västerbotteost.

Steak minute – Ryggbiff

Bankad ryggbiff, ljummen tomatsallad, sparrisknyte med lufttorkad skinka, chipotlemajonnäs, västerbottenost samt tryffelsmör.Serveras med ostslungad pommes.

Det går givetvis att få alla varmrätter på menyn samt kvällens middag i barnportioner till reducerat pris.

Barnmeny

Barnhamburgare

Med pommes frites, sallad, tomat samt hamburgerdressing.

Pasta med köttfärssås

Pasta med köttfärssås och riven ost.

Pannkakor med sylt och grädde.

Kontakta oss på info@saxnas.se eller 0940-377 00 om du undrar något.

Allergi | Vegetarisk

Meddela vid bokning om du önskar alternativ kost p.g.a. allergi eller annan avvikelse så att vi har möjlighet att beställa rätt råvaror från leverantör.

Meddela oss om du bor hos oss i  flera dagar och önskar vegetarisk eller vagankost så att vi kan planera en bra mat under din vistelse.

Bokning av bord

Vid boende i hotell eller vid bokning av färdiga paket som Skidsemester Saxnäs, Fjällweekend, Skoter i Saxnäs eller Fjällvardag ingår Kvällens Middag och plats i restaurangen till middag.

Tidsbokning för middag sker med personal i restaurang i samband med incheckning. Övriga gäster bokar bord till middag i mån av plats på 0940-377 00 mellan klockan 10-14.00. Välj anknytning Restaurang/Kök i växeln.

 

 

ÖNSKAR DU ÄTA UTOMHUS ELLER PÅ ANNAN PLATS

Hela menyn finns som Take Away. Boka på 0940-377 00 mellan klockan 10-14.00. Välj anknytning Restaurang/Kök i växeln.

Kontakt