Norrländsk Tapas
Norrländsk Tapas
SAXNÄSGÅRDENS HAMBURGARE
på viltfärs. Serveras med klyftpotatis, dijonkräm, ostsås, picklad rödkål och fritered silverlök
79:-
VILTSKAV
Serveras med potatispuré, rårörda lingon och picklad gurka
79:-
TARTAR PÅ ÄLG
Serveras på et bit knäcke, dijonkräm
79:-
VILDSVINSKORV
Serveras med hemlagad senap, rårörda lingon, potatis puré och lingonkräm
79:-
GRAVAD RÖDING
Smaksatt med dill & Citron. Serveras med västerbottenost och lingon
79:-
NORRLÄNDSL QUESADILLAS
Fylld med renskav, västerbotten ost. Serveras med Gräddfil & klyftpotatis
79:-
CHARK/OSTBRICKA
En härlig chark- och ostbricka med utvalda delikatesser, och med Norrlänska specialiteter perfekt att dela och avnjuta i gott sällskap.
79:-
FRITERAD KAFFEOST
med smak av kardemumma. Serveraserveras med varma hjortron och vamiljglass
79:-
-Barn under 12 år äter för halva priset
-Barn under 2 år äter gratis