Norrländsk Tapas

Norrländsk Tapas

SAXNÄSGÅRDENS HAMBURGARE

på viltfärs. Serveras med klyftpotatis, dijonkräm, ostsås, picklad rödkål och fritered silverlök

79:-

VILTSKAV

Serveras med potatispuré, rårörda lingon och picklad gurka

79:-

TARTAR PÅ ÄLG

Serveras på et bit knäcke, dijonkräm

79:-

VILDSVINSKORV

Serveras med hemlagad senap, rårörda lingon, potatis puré och lingonkräm

79:-

GRAVAD RÖDING

Smaksatt med dill & Citron. Serveras med västerbottenost och lingon

79:-

NORRLÄNDSL QUESADILLAS

Fylld med renskav, västerbotten ost. Serveras med Gräddfil & klyftpotatis

79:-

CHARK/OSTBRICKA

En härlig chark- och ostbricka med utvalda delikatesser, och med Norrlänska specialiteter perfekt att dela och avnjuta i gott sällskap.

79:-

FRITERAD KAFFEOST

med smak av kardemumma. Serveraserveras med varma hjortron och vamiljglass

79:-

-Barn under 12 år äter för halva priset

-Barn under 2 år äter gratis