fbpx

Kvällens Middag

Kvällens Middag

Vinter 23

Hotell och restaurang är öppet på helger torsdag-söndag från lunch till lunch. Från 15/2 till den 23/4 är allt öppet dagligen.

Pris Kvällens Middag inklusive måltidsdryck och kaffe är 305 kr. Pris för barn 3-12 år är 152,50 kr

Kvällens Middag

Måndag

Ugnsbakad hjort, rödvinssås med pärllök och vindelrökt sidfläsk samt stekta kantareller. Serveras med mandelpotatismos.

Tisdag

Rödvinsbräserad Iberico griskind, picklad fefferoni, tomatsås med rökt paprika samt gorgonzolacrème. Serveras med bakad sötpotatis.

Onsdag

Ugnsbakad rödingfilé, citron, vitvinssås med rom, samt sparrisfräs. Serveras med potatispuré smaksatt med västerbottensost.

Torsdag

Gräddstuvad Souvas, brynt pärllök, stekta kantareller samt rårörda lingon. Serveras med potatis med västerbottensost och persilja.

Fredag

Varmrökt röding, rimmad stekt gurka, syltade kantareller samt citrusmajjo. Serveras med Ljummen potatissallad.

Lördag

Ryggbiff, bakade tomater, vitlökssmör samt rödvinssås. Serveras med råstekt potatis.

Söndag

Kryddbakat anklår, rostad kål samt balsamicosås. Serveras med rostad pumpa och fetaost

Allergi | Vegetariskt

Meddela vid bokning om du önskar alternativ kost p.g.a. allergi eller annan avvikelse så att vi har möjlighet att beställa rätt råvaror från leverantör.

Meddela oss om du bor hos oss i  flera dagar och önskar vegetarisk eller vagankost så att vi kan planera en bra mat under din vistelse.

Bokning av bord

Vid boende i hotell eller vid bokning av färdiga paket som Skidsemester Saxnäs, Fjällweekend, Skoter i Saxnäs eller Fjällvardag ingår plats i restaurangen till middag.

Tidsbokning för middag sker med personal i restaurang i samband med incheckning. Övriga gäster bokar bord till middag i mån av plats på 0940-377 00 mellan klockan 10-14.00. Välj anknytning Restaurang/Kök i växeln.

Kontakta oss på info@saxnas.se eller 0940-377 00 om du undrar något.

Önskar du äta utomhus eller på annan plats

Hela menyn finns som Take Away. Boka på 0940-377 00 mellan klockan 10-14.00. Välj anknytning Restaurang/Kök i växeln.

Kontakt